sábado, 24 de março de 2018

Trufa de alfarroba da Bela Gil

Bela Gil ensina trufa com castanha de caju, alfarroba e tâmaras!

Ingredientes
1 xícara (chá) de castanha de caju crua hidratada por 6 horas
1/2 xícara (chá) de tâmaras sem caroço
2 colheres (sopa) de alfarroba em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de castanha torrada e triturada


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Preparo
Coloque todos os ingredientes exceto a castanha de caju torrada no processador até formar uma massa homogênea
Retire do processador, modele como trufas
Passe na castanha de caju triturada. Sirva.


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